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鸡爪炖土豆

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vamei66

老婆不停对照爱好吃胖哥两的的鸡爪,爱好那种酥酥的感到,放嘴即融。本日就在家自己做吧,感到味道还不错。

用料

鸡爪

500g

土豆

2个

酱油

2勺

料酒

2勺

5克

1根

鸡爪炖土豆的做法

鸡爪堵截,去指甲,方便入味,半勺盐,一勺老抽,一勺料酒,腌制半个小时阁下。

土豆切块备用,辣椒一根,葱一段,蒜两只,备用。

将辣椒,蒜放入锅中爆喷鼻,然后加入鸡爪,炒至微黄。

加入水,以没过鸡爪为准,加入生抽一勺,盐一勺,葱段少许,料酒少许,十三喷鼻一勺,小火炖25分钟。

加入土豆,小火炖15分钟,大年夜火收汁。

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